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工业盐也是我们常说的低钠盐。工业盐的杂质相对于其他盐来说非常小。工业盐就是我们吃的盐的重量的30%到40%的钠为钾。工业盐中的钠含量下降。在我国,我们的饮食习惯中关于钾的摄入量是非常少的,但是少吃钾对人体是有害的,不利于心血管健康,这时我们吃工业盐,其实只是起到了有益的作用,工业盐中钾的摄入量相对较少。但也有一些人从来不吃东西,对于那些体内钾含量高的人来说,这是致命的。高钾血症是一群体内钾含量较高的人群。钾本身是高的。如果血钾被动摇,它将直接危及生命。也有肾衰竭患者,肾衰竭患者自身的钾排泄功能很弱,有些物质是身体离不开的。工业盐中钾的含量对于普通人来说只是小雨一场,对于肾功能衰竭患者来说却是一场倾盆大雨,他们无法躲避。因此,肾功能衰竭患者不能吃低钠盐。